Bergkäse Spezial
Bergkäse Spezial

"Ein absoluter Traum, dieser Bergkäse. Schön kristallisierend. Einzigartiger Gaumengenuss."

-Michael K. aus München

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Alle Käsestücke werden frisch vom Laib geschnitten & vakuumverpackt.

Somit garantieren wir volle Frische für unsere Kunden.

Jedes Paket wird mit einer Öko-Thermobox ohne Plastik versendet.

Bergkäse Spezial

Wer sich „Spezial“ nennt, der muss auch ein paar Asse im Ärmel (bzw. unter der Käserinde) haben. Um sich fertig zu machen, lässt sich der Bergkäse Spezial besonders viel Zeit. Ganze 24 Monate – also tatsächlich zwei Jahre – gönnt sich unser Bergkäse aus dem Bregenzerwald ein Schönheits- und Reifeschläfchen, bevor er mit Aussehen und Geschmack überzeugt.

Ob sich das Warten gelohnt hat? Wir sind jedes Mal aufs Neue begeistert, wenn wir diese Kostbarkeit aus Österreich geliefert bekommen und den ersten Anschnitt wagen. Dass die Würzigkeit nach 24 Monaten einzigartig ist, brauchen wir Ihnen wahrscheinlich nicht erzählen. Manchmal kommt es eben auch auf das Alter an...

Allergene: G
Haltbarkeit: 7-10 Tagen im Kühlschrank bei max. 9 Grad Celsius

Produktdatenblatt

Käse aus der Vakuumverpackung entnehmen und am besten wie folgt lagern: 

Kühl und dunkel lagern
– Optimal wird Käse also an einem kühlen, dunklen Ort mit geringer Luftfeuchtigkeit aufbewahrt.

Zuhause eignet sich dafür am besten der Kühlschrank, insbesondere das Gemüsefach.Dort wird der Käse vor Temperaturschwankungen geschützt und bewahrt sein Aroma.

Käse nie völlig luftdicht verpacken – Mit Ausnahme von Frischkäse muss jeder Käse atmen. Käse sollte also nicht völlig luftdicht verpackt werden.

Zur Aufbewahrung ohne Plastik eignet sich idealerweise Käsepapier, wie es in der Regel an der Käsetheke verwendet wird: Es besitzt auf der Innenseite eine Klarsichtfolie, die den direkten Kontakt mit Sauerstoff verhindert und außen eine luftdurchlässige Papierschicht, die den Käse dennoch atmen lässt.

Hat man gerade kein Käsepapier zur Hand, eignet sich auch perforierte Frischhaltefolie oder luftdurchlässige Tupperware.

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Bei uns bekommst Du ausgezeichneten BIO Käse, selbstgemachte Chutney und leckeren Wein zu einem angemessenen Preis.

Jeder Käse wird frisch vom Laib heruntergeschnitten, gleich danach vakuumiert und schnell versandt. Somit garantieren wir eine kurze Lieferzeit bei maximaler Frische.

Kunde = König
Ohne unsere Kunden wären wir nicht da, wo wir heute sind. Daher zählt ein fairer Umgang mit unseren Kunden selbstverständlich zum Service.

Besten

Käse, Wein, Chutney & mehr

"Die Welt gehört dem, der sie genießt."

Nur bei Cheeselabel

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Kunde = König

Du als Kunde stehst bei uns natürlich an erster Stelle. Wünsche, Anregungen und Verbesserungsvorschläge sind jederzeit willkommen.

Solltest du Fragen zu deiner Bestellung oder zu unseren Produkten haben, kannst du dich jederzeit per E-Mail (order@cheeselabel.at) an uns wenden.